Skriv anmeldelse af Miro Restaurant
05 november 2010 13:55
Maden er altid go. Enkel indretter, men velsmag.Stemingen er meget hyggeligt. Vi Kommer rigtigt tit der, og har aldrig været utilfreds!
10 juni 2010 19:57
Vi var 3 personer, der var på Forlæns og Banlæns for første gang, - det var en god oplevelse.Vi valgte hver 2 tapas, som vi så delte.
Lækkert og veltillavet.
Vi kommer helt sikkert igen
Eneste minus var, at vi sad ved et virkelig lille bord bag ved udgangsdøren. Der var megen trafik ind og ud, - og dermed ubehagelig træk fra døren.
03 december 2009 14:10
Jeg var med min kæreste på Forlæns Baglæns en onsdag aften i december.Stedet var fyldt til sidste bord - og så har burhøns altså næsten bedre plads.
Maden på stedet er glimrende - vi fik 5 tapas: Tigerrejer med ailloli, lammeskank med pastinakchips, andebryst med rødbeder, kartoffel-chorizo pande og oste/pølsetallerken. Alt velsmagende og egentligt i store mængder. Madens kvalitet var der bestemt ikke en finger at sætte på!
Men stedet kommer altså ikke helt op at ringe. Stedet er meget trangt - sad ved et bord BAG indgangsdøren og delvist i garderoben. Luften var meget tung af mados (der var vist gået noget galt i køkkenet, men det lod amden sig ikke mærke af). Og så er 670 kr altså simpelthen for meget for 5 tapas med en øl og to colaer til. Så selvom stedet er rigtigt godt, så er 4 mangoer næsten højt sat, når prisen tages i betragtning.
21 august 2009 19:09
Min kæreste og jeg besøgte i går eftermiddags Forlæns & Baglæns for at spise middag. Vi delte deres tapas og drinksmenu plus en ekstra ret (kartoffel og chorizo) og dessert. Maden var god, den foreslåede øl var god, hindbær-/mandelkagen var god og - i særdeleshed - servicen var helt i top. Tak for god oplevelse, som vi helt sikkert vil gentage og anbefale :-)20 marts 2009 12:38
Dejlig, imødekommende atmosfære med et yderst hjælpsomt personale. Har været der flere gange med min aldrende tante, der også er begejstret for stedet. Maden prægtig, brødet fantastisk og deres tomattapande guddommelig.08 januar 2009 21:45
Flere bekendte har talt meget rosende om tapasbar Forlæns og Baglæns, så derfor var nysgerrigheden ekstra stor for at nyde deres mad. Da stedet er meget populært tilrådes det at reservere bord, har selv flere gange ringet for gæves, men endelig lykkedes det at få et bord sidste weekend.Stedet er meget hyggeligt indrettet i retrostil. Den ene væg er dækket af et farvestrålende stribet tabet, mens den anden væg har et mormoragtigt romantisk tapet. Dette står godt i kontrast til det rå betongulv og de kulærte 70er lamper. Dette kombineret med små borde og stole i forskellige afskygninger giver stedet kant og virker meget originalt og dejligt forfriskende i forhold til f.eks. Åboulevardens caféer.
Baren tilbyder ca. 10 tapasretter samt 2-3 desserter. Priserne ligger fra 68 kr til 125 kr pr. tapasret. Hovedparten af retterne ligger dog prismæssigt på 100 kr. Tjenerne forklarede at en tapas svarede til en stor forret. De anbefalede os 2-3 retter pr. person for at vi skulle blive mætte. Tjenerne virkede velinformerede om maden og svarede beredvilligt og med smil på vores spørgsmål om retterne. De virkede meget engagerede i at gøre aftenenen til en god oplevelse for os- uden at deres opførsel virkede opstyltet eller overfladisk. Dejlig start.
Der var følgende retter at vælge imellem: Tigerrejer med aioli, Lammeculotte med mos af søde kartofler & rodfrugtchips,Kartoffel /porresuppe med ristet serrano, Hellefisk med safransauce, Serranosvøbt kuller med fennikelsalat,Spansk tallerken med oste, charcuteri mm., Kartoffel-chorizopande , Spansk tortilla med salat, Calamares med urtedip. Da vi kun var småsultne besluttede vi(2 personer) os for at dele 4 tapas i alt. Tjenerne anbefalede os calameres med urtedip og tigerrejerne hvis vi var til fisk og skaldyr, samt kartoffel-chorizopanden hvis vi havde lyst til noget mad, der mættede lidt mere. Vi lod os friste af: Lammeculotte med mos af søde kartofler & rodfrugtchips, calameres med urtedip, den spanske tallerken og til dessert fragilité med is og bær. Med hensyn til drikkevarer kunne man få 5 forskellige before dinner drinks (klassiske drinks såsom manhattan og lignende), 5 forskellige after diner cocktails (mojito, mai tai, white russian mm), sangria, sherry et lille udvalg af spanske øl samt rød, hvid –og mousserende vine. Priserne på drikkevarerne virkede rimelige og lidt under den pris, som er gældende ved åen, (ca. 58 kr for drinks, øl ca. 40 kr, sodavand ca. 25 og rødvin fra 185 kr og op).Vi valgte at prøve husets spanske rødvin.
Jeg vil gerne rose serveringspersonalet, som var utrolig kvikke. Kort efter vores bestillingsafgivelse kom drikkevarer vin og vand samt en skål brød med tilhørende oliven –og tomattapenade. Skønt. Vi kunne konstatere at husets rødvin smagte fortræffeligt(45 pr. glas og ca. 185 kr for en flaske). Nogle spanske vine kan godt have tendens til smage meget kraftigt af eg og have en kraftig eftersmag. Men denne rødvin var dejlig frugtig med dejlig blød eftersmag og egnede sig fint til den blanding af tapasrettern vi havde bestilt. Den kan varmt anbefales.
Efter kort ventetid kom retterne: calamares, lam og den spanske platte. De tre retter kunne kun lige knap og nap stå på det lille bord vi sad ved. Vi var sådan set glade for, at vi kun havde valgt to varme retter for ellers ville de tre retter være blevet kolde i mellemtiden, hvilket ville være synd. Jeg vil derfor råde besøgende til at lave en aftale med tjeneren om hvor mange retter der kommer på bordet af gangen. Dette nævnte tjenerne ikke noget om, og det synes jeg de burde gøre.
Vi begyndte med calamares. Det var en super smagsoplevelse. Calamares var tyndt skårne og friterede og smagte helt fantastisk sprødt og vidunderligt i forhold til de gummiagtige calamares man kan købe i supermarkederne. Urtesaucen var også velafstemt i smag, således at den komplementerede calamares uden at overdøve dem i smag. Dernæst gik vi i krig med lammeculottapas, den var flot anrettet kartoffelmos i bundet, dernæst 5 mundrette kødstykker og på toppen 4 rodfrugt chips. Kødet var perfekt stegt – let lyserød i midten, den søde kartoffelmos også udmærket. Lækker ret, min eneste anke var, at der var for lidt kartoffelmos (et par spiseskefulde) til kødmængden. Til 115 kr synes jeg godt, at man kunne forvente sig lidt mere grøntsagstilbehør. Det var lidt tamt at skulle fortære kød med brød. Den spanske platte minder meget om den man typisk finder på caféer, denne var dog bestemt i den gode ende af spektret. Der bestod af 3 forskellige slags charcuteri(chorizo, pølse med peber, salsichon), der udover 3 slags f.ek.s. mild comté (fransk), mild manchego ost og en dejlig fåremælks ost, saltmandler, to capersbær, oliventapenade, tomattapenade og en lille smule oliven 2 slags (bl.a. nicoise oliven). Indholdet på tallerkenen smagte udmærket særligt ostene var lækre, charcuteri var mindre spændende med undtagelse af peberpølsen, som havde en særdeles god smag. De store oliven på tallerkenen var lidt for bitre og stærke, Men alt det andet smagte fint og fungerede fint sammen.
Fragilitén var ikke særlig fragile. Nøddekagen var derimod lidt tung i sit udtryk, men smagen var udmærket selvom den var til den søde side, dette blev heldigvis opvejet af den cremede vanille is og den lækre solbær sovs, der fulgte med, der smagte meget parfumeret.
Alt i alt var vi altså godt tilfredse med maden, portionerne var ikke så store, men til gengæld var smag og præsentationerne af anretningerne over middel. Jeg så flere af tapasretterne, og de så alle lækre ud specielt kunne jeg tænke mig at smage kartoffel chorizopanden samt kuller på bund af fennikel. Hvis man bestiller tigerrejer skal man vide, at man får 6 rejer for 98 kr. Her synes jeg ikke at pris og portionstørrelse var helt i orden.
Forlæns og baglæns kunne også overveje at garnere med lidt salat eller grønt på tallerkern, for selv om deres brød er rigtigt lækkert kan det godt blive lidt tungt i maven, når der spises som tilbehør til mange af retterne.
Forlæns og baglæns har et tilbud til 425 kr (2 drinks, 3 tapasretter og to glas vin), og dette ville jeg nok vælge næste gang.
Mellem 22-23 er der happy hour, og der koster en drink 35 kr. Vi fik mojitos, og de smagte ganske udmærkede. Barpersonalet virkede som kompetente bartendere.
Men der er et rigtig stort minus ved Forlæns og Baglæns, som bør kommenteres. Der er meget dårlig udluftning, og når døren til køkkenet, hvor der friteredes mad konstant stod åben, så kunne det ikke undgås, at man kom til at dufte af grillbar. Så det er ikke stedet, hvor du skal gå hen at spise, hvis du skal i byen bagefter, da lugten sidder kraftigt i tøjet.
Sammenlagt vil jeg sige, at indretning, personale og mad bør få fire mangoer, men friturelugten trækker ned i det samlede indtryk, og jeg ender derfor på 3 mangoer.
07 januar 2009 12:29
Besøgte hyggelige F&B for anden gang her i weekenden, og det var som sidst en fornøjelse! Velsmagende tapa der, hvis man f.eks. bestiller menuen med drink, 3 tapas, 2 glas vin/sherry, drink, også mætter. Betjening ved meget søde piger, vi blev bla. spurgt i hvilken rækkefølge og hvornår vi ville have tingene serveret!Lækre fisketing og lækker lam bla.!
Eneste anke skulle være deres oliventapenade som var kørt med de lidt kedelige vandede (billige) spanske oliven (fandt en hel), og at man kommer til at lugte meget af køkken.
29 oktober 2008 11:37
Vi var i går 3 personer på Forlæns og Baglæns, det var en rigtig hyggelig oplevelse.Vi valgte at bestille 6 forskellige tapasretter hvor vi så kunne smage på dem alle sammen. Tjeneren havde fortalt os at de ville komme ind i en let strøm, efterhånden som køkkenet fik lavet retterne. MEN alle 6 retter kom på samme tid, det betød at nogle af retterne blev kolde før vi nåede at spise dem, hvilket var synd fordi det hele smagte supert lækkert.
Ved bordet ved siden af bestilte de 2 retter af gangen, det skulle vi have gjort i stedet.
Men jeg vil ikke have noget imod at tage derned en anden gang, for hold da op det smagte godt.
09 september 2008 14:44
Vi var 4 personer som var inde og spise søndag aften.Betjening og mad var helt i top
Vi fik en del frskellige retter - og alt var rigtig godt.
Eneste minus er at der ikke er ret meget plads - men det er jo heller ikke det vi alene går efter når vi er ude at spise
25 juni 2008 11:51
Forlæns og baglæns er en hyggelig café med lækre tapas-retninger. Der har jeg ofte forkælet min gane og det er dejligt afslappet miljø og fed indretning.Desværre har jeg ofte gået forgæves derned, hvor der ikke var pladser og jeg har flere gange oplevet at det var umuligt at komme igennem på telefonen. Det er selvfølgelig nok endnu et tegn på at stedet er eftertragtet.
Menu
der er ikke nogen menu endnu.
Tilbud
Arrangementer
Om Forlæns & Baglæns