Skriv anmeldelse af Miro Restaurant
02 marts 2008 16:03
Jeg har efterhånden været på Restaurant Patrice en hel del gange. Men har aldrig fået skrevet en anmeldelse af stedet, hvilket i bund og grund er synd - for det er virkelig en perle.Mit seneste besøg startede lidt pudsigt, da den første tjener var helt grøn og noget kluntet. Hun blev dog hurtigt skiftet ud med stedets ejer, hvilket viser det overblik som Patrice har.
Vi bestilte alle Mille feuille af kongekrabbe og pancetta med rosette af sprængt laks. En lille lækker forret med et fantastisk sammenspil mellem krabbe, sprød pancetta og fed laks. Hertil var vi blevet anbefalet noget så sjældent som en tysk Chardonnay. Den viste sig at være en perfekt ledsager til maden, idet begge dele var gode hver for sig, men endnu bedre sammen.
Til hovedret fik vi alle kalvekrone og braiseret kalveskank med en smule tærte af morkler og kantareller, en lille souflé af spinat og spidskål og en himmelsk portvinsauce. Retten var godt sammensat med mange elementer med forskellige smagsnuancer. Især skal den braiserede kalveskank fremhæves. Hertil fik vi en solid chianti, der gav den relativt tunge hovedret et godt modspil.
Vi sluttede alle af med Patrice's desserttallerken. Med sine fem små desserter er det nærmest en slags tapasdessert med en række forskellige smagsindtryk. Er man på Patrice må man ikke snyde sig selv for desserten! Hertil fik vi et glas Banyuls som rundede desserten perfekt af.
Det eneste der trækker en smule ned var kaffen, der ikke var specielt god. En del andre steder har efterhånden et par kaffeblandinger eller single estate kaffer på kortet, og det kunne Patrice med fordel også have.
Det er dog ikke nok til at trække ned i det samlede indtryk. Vi havde en perfekt aften. Stemningen var behagelig og befriende usnoppet. Efter den indledende svipser med betjeningen, var der intet at udsætte på denne resten af aftenen. Maden var som altid perfekt, og den vin vi fik anbefalet var virkelig god (især til prisen). Alt i alt en varm anbefaling til Patrice.
Bonus:
Også hvis man bare skal have lidt hurtig mad. Patrice har netop lanceret take-away for 80 kr. pr. person!
15 januar 2007 21:13
Patrice er intet mindre end en hengemt perle...Og ja, som allerede beskrevet, er der tale om meget ydmyge lokaler på en meget ydmyg lokation...Det glemmer man dog hurtigt, når først maden kommer på bordet - der er nemlig tale om noget af den slags mad, man bare ikke lige kreerer derhjemme og derfor gør oplevelsen desto større! Det ydmyge tillige med en meget venlig betjening gør måske også netop, at de som ikke er vant til gourmet eller bare ikke synes at snobbede tjenere er en naturlig (eller for den sags skyld behagelig) del af en gourmetoplevelse, føler sig tilpas i denne ydmygt hengemte lille perle!!
14 januar 2007 22:34
Patrice ligger på noget så usexet som silkeborgvej og udefra ligner det ikke andet end et 1.klasses cafeteria. Her kan man dog i den grad tale om, at man ikke skal skue hunden på hårene for Patrice er en fremragende restaurant.Maden er fransk og betjeningen er rigtig god og behagelig. Det er lidt dyrt, 2 retter for 258, 3 for 298 osv, men det er pengene værd og man kan sagtens sammeligne Patrice med de bedste restauranter i Århus og set i det lys er det billigt. Har desværre kun været her 2 gange, men næste gang at S.U-budgettet kan holde til det er jeg tilbage!
og så er der lige bonus info: Birthe Kjær var der samme aften...aka Patrice er en kendis-restaurant
Menu
der er ikke nogen menu endnu.
Tilbud
Arrangementer
Om Patrice