Skriv anmeldelse af Miro Restaurant
25 april 2009 22:07
Hotellets restaurant er en delvist isoleret del af hotellets åbne bar; man kan således se aftenlivet passere forbi, hvilket er interessant - således var vi vidne til når 2 berusede nordmænd der duellerede i at synge deres hjemlands sange...Vi gik direkte til husets "Luksus Burger", da den var lidt spændende. En luftig trekantet durumbolle, smurgt med karry-mangochutney og lagt sammen en en kalvesteak, salat, rødløg, stegte svampe og en lille håndfuld syltede jalapenos (alt for mange) - hertil nogle små friturestegte kartofler (der vist kom færdige, da de i aldrig er så runde fra naturens orden) med en lille klat aioli til.
Alt i alt kostede burgeren 168, hvilket klart er i den lidt høje ende - men der var "hotelmad" og det var godt, også selvom der var nogle skønhedsfejl.
Herefter fulgte deres osteudvalg, med 4 spændende danske oste, lidt oliven, lidt brød, lidt hjemmelavet knækbrød - små fantastiske oste; værd at anbefale (ca. 98 kr)
Vi var sultne til dessert og valgte hhv en Citrongræs Creme Brulé, hvortil de havde valgt at servere en lille vanilleparfait - Creme Bruléen var perfekt, fed og cremet - parfait var malplaceret, stenhård og udkrystaliseret (kr. 59)
Den anden dessert var en lun gratineret sommersuppe, med et tyndt (hjemmeavet) butterdejslåg til og en fed ingefærfløde - fantastisk lækkert (kr. 60)
Scandic La Pyramid kan anbefales; den er lidt bedre og lidt mere afslappet end de fleste hotelrestauanter; men servicen var behagelig og jysk :)
Menu
der er ikke nogen menu endnu.
Tilbud
Arrangementer
Om Restaurant La Pyramide