Skriv anmeldelse af Miro Restaurant
11 juni 2010 09:10
Dårlig oplevelse :-( Tilfældig betjening fordelt mellem tjenere, som helt tydeligt ikke koordinerede hvad de hver især havde spurgt om tidligere. Maden var absolut ikke pengene værd. Forretten så OK ud, men indeholdt blåmuslinger, som ikke var åbnede ved dampningen. 2 i vores selskab valgte persillefarseret unghanebryst - det var sejt, tørt og kedeligt. Oksemørbraden var mør, men med en forkert bismag. Kun lammekoteletterne var OK. Tilbehøret til alle retter var det samme - og passede efter vores mening ikke lige godt.19 maj 2009 17:56
Restaurant Martino ligger helt fantastisk, og det er nok det bedste jeg kan sige, oven på den temmelig ringe oplevelse min familie og jeg havde i går.Vi fejrede min svigermors fødselsdag, og vi var fem voksne og to børn i selskabet.
Set i bakspejlet havde vi muligvis fået en bedre oplevelse, hvis vi alle havde bestilt det samme, men det er nu engang ikke princippet med en a la carte menu, så vi plukkede hver i sær, hvad vi havde lyst til fra menukortet.
Tomatsalaten var kedelig og går ikke over i historien, risottoen var klæg og uden smag. Èn havde bestilt forårsmenuen, hvor forretten med to kammuslinger og lidt garniture var så lille, at man skulle tro der var tale om en smagsprøve.
Men ret skal dog være ret Martinos nachos fik ingen sure miner, men man skulle da også være skidt kørende i et restaurantkøkken, hvis man ikke kan grille en portion majschips med lidt ost.
Sidste forret var en uspændende snackbakke med kiks, nachos og forskellige dip, ikke den store smagsoplevelse, hvilket flere af os kan skrive under på, da den ret hurtigt gik rundt.
Efter forretten gik tiden, og det gjorde den så i knap tre kvarter. Det vi ventede på var tre portioner pasta carbonara (som man i øvrigt godt kunne lide), èn børne pizza, der ganske vist var sjov, men havde meget lidt fyld og alt for meget og utilstrækkelig bagt dej, én Romeo pizza, der formentlig har stået for længe under varmelampen, så bunden havde nået at opsuge al væden fra de friske tomater og løg.
Endelig blev den ’sidste’ hovedret serveret og med dén et venligt velbekomme fra serveringspersonen. Vi bemærkede, at der manglede én hovedret, og serveringspersonen kunne efter lidt research i køkkenet fortælle, at der ville gå 15 til 20 minutter, inden den var klar til servering. Fødselaren valgte prompte at afbestille hovedretten, da hun ikke havde lyst til at selskabet skulle spise i etaper, men det forhindrede såmænd ikke personalet i at skrive retten på regningen alligevel, hvilket dog blev rettet.
Det er rigtig træls og pinligt for en restaurant at glemme en servering, og vi ved naturligvis godt, at det ikke var planlagt.
Men det faktum at man ikke øjeblikkelig gør sig den ulejlighed at beklage i form af kompensation, som i princippet bare kunne have været en kop kaffe på husets regning, det siger en del.
I stedet virkede personalet i bedste fald ligeglade og havde efterfølgende oven i købet den frækhed at tage 35 kroner for en kande vand fra hanen.
Alle i selskabet valgte i øvrigt desserten fra, også den der fulgte men menuen. Ingen grund til at trække pinen ud, når der ligger en velassorteret isbar 25 meter væk.
03 januar 2009 09:54
Fik serveret micro opvarmet mad. Mørbradgryde hvor bøfferne og pølserne var microopvarmet. Baconen var smidt ned i retten og var ikke stegt men kogt med i microovnen. Retten blev serveret i en lille skål og retten var kold i midten. kr. 179,- for microopvarmet og kogt mad. Til wienersnitzlen var der ingen sild og det blev dækket med noget rødt salat og en helt citron oven på wienersnitzlen. Da vi spurgte efter silden fortalte kokken at han havde glemt at komme den på wienersnitzlen. Der kom efterfølgende en skål ind med store røde frokostsild. Vi spurgte efter benfri sild som hører til retten og som står på menukortet. Kokken krøb så til korset og sagde, at han ikke havde flere sild. De troede åbenbart vi var dumme siden de først prøvede at snyde os ved at lægge rød salat på wienersnitzlen og efterfølgende prøve, at servere store frokostsild før de indrømmer, at de ingen sild har. Kartoflerne var også microopvarmet og ikke smørstegt til nogle af retterne selvom det stod i menuen. Maden var uden smag og gennemkogt i microovnen. Det var så dårligt, at vi ikke spiste maden. Det ene point er til tjeneren som undskyldte mange gange men som var uden skyld i den elendige mad.08 maj 2007 16:20
D. 21. april, havde jeg set frem til en god restaurant oplevelse, på en af mine (indtil da) yndlings restauranter, det fik jeg ikke. Ej heller de 5 gæster, der var inviteret med til den "specielle" anledning. Jeg har aldrig i mit liv oplevet så katastrofal betjening, heller ikke efterfølgende, men det kommer jeg til.Det eneste positive den aften var, at de trods alt havde husket at sætte flag på bordet, det var jo trods alt en fødselsdag. Jeg starter med at bestille en kir, altså en aperitif, hvortil jeg får svaret: ”Det har vi desværre ikke”. Nå, derefter bestiller vi mad, forret og hovedret og dertil vin, en flaske hvidvin, rosévin og en flaske rødvin. Ingen service eller råd omkring hvad ville passe til maden, men ok, vi finder selv løsningen. Jeg beder om rødvinen med det samme, da jeg vurderer, at den skal ilte inden hovedretten. I samme anledning beder jeg om vand. Det venter vi 15 minutter på at få på bordet. Det samme gælder glas til vandet, vi i øvrigt måtte spørge en anden tjener om. Hvidvinen og rosévinen ankommer.
Forretten kom. Undertegnede og en ved bordet fik samme forret, de smagte dog helt forskelligt, hvilket vi påpegede overfor tjeneren, og hun lover os en ny af slagsen. Den kommer forholdsvis hurtigt, desværre har vi andre spist vores forretter, så den forsinkede forret måtte nydes i ensomhed. Hun får spist sin rejecocutte og tjeneren kommer og tager hendes tallerken. Vi spørger efter mere vand, da den ene kande, vi startede med at få, var tom for længst.
Hovedretterne kommer under 5 minutter efter, at rejecocutten er kørt ned. Vi spørger om det ikke er lidt hurtigt, hovedretterne kommer, dertil får vi ikke noget svar. Dertil skal tilføjes, at vedkommende med den forsinkede forret, fik den første hovedret. Altså havde hun næsten ikke nået at sluge sin forret, før hun skulle til at gå i krig med sin hovedret. Rødvinen ankommer, da alle har fået deres hovedretter. Skæbnen vil selvfølgelig, at flasken er korket. Vi får dog en ny vin – til gengæld er den så sprittet, da den ikke har fået lov at ilte. En ved bordet har bestilt pizza med gorgonzola, der lader dog ikke til at være gorgonzola på pizzaen, hvilket vi påpeger overfor tjeneren. Hun lover at levere en ny. Det venter vi på. Pizzaen kommer og der er endeligt kommet den rette ost på. En anden ved bordet har bestil ”Pil-Selv-Rejer” og en ”Salat”, altså to forretter. Da hun får ”Pil-Selv-Rejer”, er det en stor portion, og hun ender med at efterlade det halve af den, derfor bestilte hun oprindeligt to forretter. Resultatet af rødvinen er, at vi må drikke den efter at have spist vores hovedret, da den først på det tidspunkt var til at drikke. I øvrigt spørger vi igen efter mere vand, om vores askebægre kan blive tømt og om vi kan få fjernet nogle af de glas, vi ikke længere bruger. Altså ingen service, - overhovedet.
Under middagen spreder der sig en liflig duft ved vores bord. Taget i betragtning af, at undertegnede har arbejdet i restaurationsbranchen i over 10 år, kan jeg lugte med det samme, at det er muggent opvaskevand, det lugter af. Det påpeger jeg stille og roligt til en tjener. Hun lover at få kigget på det, men der sker (overraskende) intet. Den liflige duft forbliver og det er jo skønt, når man betaler for at få maden serveret.
Selskabet er nået til det punkt, hvor ingen af os har lyst til dessert, grundet den ekstremt dårlige betjening, eller mangel på samme. I stedet beslutter vi at runde aftenen af med en kaffe. Irish coffee og en med amaretto i stedet for whiskey. Dertil er svaret: ”Det har vi ikke”. Jeg svarer ”Det er da underligt, flasken står lige deroppe”, og jeg peger i flaskens retning. Tjeneren spørger mig, om jeg ikke kan gå med op til baren for at udpege flasken, det gør jeg, ellers havde jeg vel aldrig fået den kaffe med amaretto.
Regningen kommer: der står følgende: 3 x rejecocotte (vi havde jo kun bestil 2), 1 x ”Pil-Selv-Rejer” 149 kr. i stedet for 78 kr., hvilket er forretsprisen. Jeg må henvende mig i baren for at få regningen rettet til. Vi har ikke specielt lyst til at betale for meget, da aftenen kun har budt på dårlig service, så dårlig, at vi nærmest har fortrængt, hvordan maden smagte. Det ender med, at jeg må diskutere mig frem til, at den 3. rejecocutte ikke er noget, vi skal betale for, da den først leverede ikke svarede til det lovede jf. menukortet. Angående ”Pil-Selv-Rejerne”, påpeger jeg, at det ikke er vores fejl, at køkkenet har leveret en hovedret i stedet for den bestilte forret. Suk. Hvad er det for et udueligt personale, der er på arbejde den aften? Den utroligt uhøflige tjener, der går regningen i gennem med mig, spørger på et tidspunkt, om det var mig, der tidligere på aftenen, havde spurgt til den liflige duft. Jeg svarede ”Ja”, hvortil, hun meget udannet sagde ”Det kan ikke passe, vi har ikke haft gang i noget i køkkenet, der kan lugte af gammelt opvaskevand”. End of discussion.
Regningen, der lød på knap 2.300 kr., er den mest bitre regning, jeg nogensinde har måttet betale. De 16 kr. jeg skulle have tilbage, talte jeg grundigt, da jeg på ingen facon, ville efterlade dem drikkepenge. Jeg har efterfølgende ringet til restauranten og har talt med ejeren, Jette. Hun lovede højt og helligt at kontakte mig med et svar. Det er snart 3 uger siden, jeg var ude at spise der, og stadig har jeg ikke hørt noget fra ejeren, Jette. Ikke engang en undskyldning er det blevet til fra restaurantens side. 2. gang jeg kontaktede Jette for et svar, svarer hun blot: ”Jeg har ikke fået talt med alle ansatte, der arbejde den aften”. Hvor useriøst er det? Hvad er der i vejen med at beklage, at undertegnede samt det øvrige selskab havde en utrolig dårlig aften – og at det på ingen måde levede op til forventningerne? I stedet skal det åbenbart håndteres utroligt amatøragtigt, nemlig ved at tale med ALLE ansatte den pågældende aften. Men lur mig, om det aldrig er sket, altså, at Jette, har fået talt med sit personale. Må jeg lige sende en sur tanke til den mest amatøragtige restaurant i Århus.
Menu
der er ikke nogen menu endnu.
Tilbud
Arrangementer
Om Restaurant Martino