Skriv anmeldelse af Miro Restaurant
11 oktober 2009 17:17
Vi valgte Mellemrum ved lidt af et tilfælde, men blev bestemt ikke skuffede!Den flamberede mørbrad var bare lækker og betjeningen hele tiden opmærksom og hjælpsom. Hun valgte 4 lækre oste baseret på vores præferencer. Det bliver ikke sidste gang vi spiser der...
11 september 2009 23:13
Har efterhånden været på MellemRum en del gange - og heller ikke denne gang skuffede de :-).Fois Gras terrine, flamberet kalve mørbrad og chokolade dessert - alle retter smagte pragtfuldt og de tilhørende vine var ligeså gode.
Stemningen i restauranten er uhøjtidlig og hyggelig.
Samlet set synes jeg at man får rigtig meget for pengene på MellemRum.
Jeg vil til enhver tid anbefale stedet!
08 september 2009 16:09
Da jeg fornyligt inviterede min kæreste ud og spise, valgte vi MellemRum. Og det overraskede os meget.Vi startede ud med et glas Cremant.
Efter dette fik de travlt i Restauranten og Tjeneren glemte os i en kort perioede. Vi fik dog endelig bestilt.
Jeg fik en hummer-bisque til forret og min kæreste valgte Reje-terrin. Begge retter var fint anrettet og velsmagende (Dog var karry smagen i min ret lidt for voldsom)
Vi fik et udemærket glas Hvidvin hertil, som tjeneren anbefalede os.
Til Hovedretten, kommer retten jeg ville anbefale til alle, nemlig Congac flamberet steak. Tjeneren satte show på, og kom rullende ind med med pande og åben ild, en fin detalje (Halv farligt da restauranten var fuld (-:) Til dyret fik vi lækkert tilbehør og en fin detajle var det brændte hvidløg, der blev serveret på en sten, så man selv kunne krydre maden.
Vi fik hertil en lækker flaske rødvin som tjeneren også anbefalede.
Vi sprang desserten over da vi var mere end mætte og vi havde ventet længe på maden i forvejen.
Men jeg ville bestemt besøge MellemRum igen!
02 august 2009 15:02
FIRMAJULEFROKOST PÅ MELLEMRUMStilen er skødesløs trendy, simpel innovation.
Dette går igen fra lokaler og borddækning til servering og kogekunst.
Det var en travl aften uden tomme borde, og det prægede igennem hele middagen stemningen hos tjenerne. Vi ventede derforuden en rum tid på vores 10 forretter, men lækkert brød og fyldte vandkander virkede som altid passificerende.
-1- Jeg bliver som regel fristet, når der er foie gras på menuen, og MR havde tvistet sagen med de stedkendte hyben frem for klassiske abrikoser til min fulde tilfredshed.
-2- Derefter var vi 7, som skulle have flamberet kalvemørbrad. Det show foregik blot 20 cm fra min chef, men smørstænkene på tøjet afstedkom 7 individuelt stegte mirakler. Tvistet til denne ret var et hårdtbagt hvidløg, som man skulle rive på en sten henover simple samsøkartofler og det klassiske stykke kød efter behag.
-3- Min dessertmave valgte chokoladekage for at gå den tunge line ud i aftenens menuudvalg. Denne klassiker formåede MR til gengæld ikke at løfte fra det basale niveau, - der var ingen kærlighed at spore.
MR vinkyperen var en fin og kompetent vejleder. Gewurztramineren var lækker, men desværre havde den 20 år gamle bourgogne toppet. Portvin kunne ikke efterkommes.
Aftenen som helhed levede slet ikke op til mit første indtryk af MR. På det mellemliggende år synes idealerne at være blevet til reminiscenser. Eller også gemmes de væk på en travl lørdag aften.
Op på hesten igen!
13 juli 2009 09:46
Tja, hvad skal man sige? endnu engang bliver man positivt overrasket. Som Kjøbenhavner med sans for god mad, så er det et must at man havner på MellemRum når man er i Århus. Her får man spændende udsøgte retter der serveres og præsenteres med stor professionalisme, og tager man vinmenu med, så er den fuldt afstemt til hver enkelt ret.Servicen er sublim ! Hvor er det lige man kommer og tjeneren giver sig tid til at svare på dumme spørgsmål om mad og vin?
Konstatering; Kommer der en MellemRum 2, så placer den venligst i København, please!
21 maj 2009 11:11
"Hej, min navn er Frank, og jeg er afhængig!"For gud ved hvilken gang endre min hustru og jeg igen på MellemRum i aftes. Vi er nu kommet dertil i vores selverkendelsesproces, at vi med fast blik i spejlet endeligt kan stå ved, at vi HAR et PROBLEM - med at finde betydelig glæde ved at besøge andre restauranter end MellemRum.
Madens kvalitet er meget høj. Betjeningen er intenst venlig og uhøjtidelig, ligesom stemningen i lokalerne er mondæn og hyggelig uden at være søvndyssende. På MellemRum falder vi til ro i de gastronomiske nydelsernes vidunderlige vold. Prisniveauet forundrer os til stadighed - hvordan kan de lave så god mad til den pris?!? (5 lukulliske retter MED vin til Kr. 600).
Vi vælger MellemRum med ganen og hjertet - oftere end vi hidtil har kunnet stå ved.
15 maj 2009 09:57
Hej,Var for 2. gang på Mellemrum med et stort selskab (13 - men da det bringer uheld fandt tjeneren fluks en teddybjørn og dækkede så vi blev 14). Det klappede perfekt. Vi fik 5-retters menu med vin-menu til absolut rimelige 600 kr. Først torsk i asparges-bisque med friske grønne asparges (varm - ikke lunken!), dernæst friske hvide asparges med rimmet laks, salt-urt og kold hollandaisesovs. Til hovedret var det lidt mindre inspirerende, men mættende oksesteg, hvor den kuriøse smagsgiver var ramsløg (fra Risskov?). Derpå fulgte den lækreste grube ost med balsamico og marinerede pærer samt til slut rabarberparfait (ikke sorbet!) med hvide chokolademousse-toppe (på en bund af kammerjunkere?). Vin-menuen prøvede jeg ikke selv, men min sidedame var positiv overfor rødvinen fra Rhône og den hvide Gewurtztraminer til osten. Hvidvinene til forretterne var ifølge min ledsager mere ordinære. Indretningen er ikke prangende. Til gengæld er lokalerne lyse og luftige, da de ligger ½-etage oppe. Som kuriosum fik en anden deltager lov til at svinge sablen, da der skulle åbnes boble-vand til velkomstdrink. Flink og effektiv betjening. Til prisen den varmeste anbefaling.
Jesper Perregaard
29 april 2009 15:21
Kanon sted max stjerneantal <326 januar 2009 12:50
Jeg var sammen med min kæreste på Restaurant Mellemrum i lørdags (d. 24/1-09). Det er første gang jeg har haft lyst til at skrive en anmeldelse af en restaurant efter jeg kom hjem. Aldrig har hverken jeg eller min kæreste haft så god en restaurantoplevelse som vi fik i lørdags. Vi er begge vokset op i Århus og har efterhånden været på rigtig mange restauranter gennem årene.Vi bestilte 5 retter med vinmenú. Betjeningen var rigtig god. Tjeneren gav en meget velformuleret beskrivelse af, hvad for en vin vi skulle drikke til hver enkelt ret. Derefter kom kokken ind og præsenterede maden. Det hele lyder vældig fint, men det foregik på en meget afslappet og behagelig måde. Stemningen er dejlig og behagelig og man føler sig meget velkommen. Derudover var både maden og vinen helt vildt fantastisk.
Jeg kan kun anbefale at man prøver dette spisested.
06 december 2008 15:12
HOLD NU OP! Aldrig har jeg brugt 5 timer på 5 retter - og det var alle minutterne værd. Når man som vegerat kommer på en restaurant, hvor de formår at servere 5 vegetariske retter der ikke på nogen måde minder om hinanden - ja så må man bøje sig i støvet.Det var tydeligt at smage, hvordan hver eneste element på tallerknerne var nøje tilberedt og smagssat - det var de mest intense smagsoplevelser. Og vinen harmonerede perfekt til smagen. Det var et yderst venligt og festligt personale, der guidede os igennem alle smagsoplevelserne og historierne om vinenes herkomst. Skulderklap til jer.
Så der er ingen tvivl - 5 mangoer til MellenRum fra mig!
Menu
der er ikke nogen menu endnu.
Tilbud
Arrangementer
Om Restaurant MellemRum