Skriv anmeldelse af Miro Restaurant
17 august 2009 00:26
En tur i området og vi valgte at spise middag i Horsens. Lidt doven og flad var midtbyen, formentlig pga Smuk fest i Skanderborg. En tur gennem centrum førte os til Oksen, som umidelbart så ud som et godt bøfhus. Trods en relativ affolket by, så var der pænt med gæster på oksen.Af den venlige unge pige fik vi besked på at vi havde halvanden time, så skulle bordet besættes igen. Fint at oplyse det, så det blev til den dele forret. Fritterede sprutter. Klart fra frost, men ok kvalitet. Den tilhørende salatbar var når det nu var buffet særdeles velassoteret og også delikat at gå til. Intet nyt, men helt i orden i den bedre ende. Lidt ventetid dog uden det blev irriterende.
To hovedretter. Begge mørbrad men med forskellig sauce og tilbehør. Vi bad om rødt kød, det var medium da det blev serveret, men mørt og velsmagende. Definitionen på rødt og medium burde ikke være til at misforstå, men vi danskere er lidt forskrækket på den konto. At kødet var godt grillet og smagte fint.
Derimod har jeg sjældent smagt mere syntetisk smagende sauce. Helt klart en ikke hjemmelavet sauce. Kedelig, tyk, og en undelig sød, syrlig smag. Det var ens for begge saucer.
Hvis der er tale om en hjemmelavet sauce, burde kokke slå op på side 1. i kokkebogen og øve sig grundigt og længe, for det var sgu synd for en ellers god bøf. Synd at springe over hvor gærdet er lavest på den konto.
Den gode salatbar og kødet trækker op. Frosne sprutter og elendig sauce trækker ned. Jeg giver tre mangoer, men det er tre meget små.
Hvis der bliver ændret på saucen, ville jeg klart anbefale stedet.
Menu
der er ikke nogen menu endnu.
Tilbud
Arrangementer
Om Oksen