Skriv anmeldelse af Miro Restaurant
31 marts 2009 22:37
Jeg er netop vendt hjem efter endnu en fantastisk aften på Aldente med min bedre halvdel.Det var nu 3. gang, at vi spiste af buffeten, og igen blev benene slået væk under mig. Jeg har været i Italien flere gange, og elsker det italienske køkken, og jeg mener bestemt, at Aldente er både autentisk og på lige fod med mange restauranter i Italien.
Betjeningen var i top, blev modtaget i døren på et splitsekund.
Lokalerne er fine og rene, og stedet er forsøgt restaureret i rustik stil med afpudsede vægge og vinflasker over alt. Ofte bliver det meget "corny" når danske restauranter forsøger sig med denne stil, men Aldente har igen formået at gøre det autentisk (som det nu kan blive i Vestergade :-).
Maden er et kapitel for sig. Jeg har stadig tilgode at prøve deres a la carte menu, men buffeten er uovertruffen prisen taget i betragtning. Nogle retter i buffeten er åbenbart altid tilstede, men ellers er der stor udskiftning blandt retterne.
Jeg er jyde. Maden skal helst være god, billig og rigelig. Jeg har sjældent, heller ikke på dyrere restauranter, fået så udsøgt mad.
Jeg begriber ikke, at de øvrige anmeldelser omhandler samme restaurant som Aldente, men hver sin smag.
Snup buffeten i kælderen....-dén kan anbefales!
11 marts 2009 18:00
Jeg har nu spist på Al Dente 3 gange. Første gang deres buffet. 2 gang menu à la carte i stueetagen og 3. gang buffeten igen.Det er ganske utroligt, at man kan få så megen fremragende mad for 159 kr (inklusive et udmærket glas vin). Der er mange forretter at vælge imellem og mindst lige så mange hovedretter. Hvis man vælger ikke at overdynge sin tallerken, som man kan have tendens til ved en buffet, og i stedet laver sig pæne appetittelige portioner (og går et par gange), så kan man vitterligt opleve en flerretters menu af høj kvalitet til meget få penge.
Selvfølgelig var det en anelse mere luksuriøs oplevelse at spise restaurantens menu i stueetagen. Køber man et godt glas vin, som den gode italienske mad fortjener, vokser oplevelsen yderligere. Det er faktisk som om, der er to restauranter i én. Begge er glimrende, og det kommer kun an på temperament og pengepung, hvad man vælger.
Da jeg vendte tilbage til buffeten (denne gang med adskillige venner) kunne jeg konstatere at flere retter var skiftet ud, til min overraskele og store fornøjelse. Der var ingen, der gik skuffede fra bordet!
18 februar 2009 17:59
Jeg var derhenne og spise en lørdag aften efter mig og min kæreste havde opgivet at få bord på la forchetta...Men stedet så jo hyggeligt nok ud så hvor for ikke prøve!Men nej hvor blev vi skuffede, rigtig dårlig mad, og over en times ventetid mellem vores halv dårlige forret til vores hoveret. Jeg noget at drikke næsten alt vinen ( som var dyr) af ren kedsomhed. De undskyldte ikke eller noget, lod bare som om de ikke så os, selv om restauranten var halv tom!!! Ok...Men dessert......det var seriøst en farce...Jeg begyndte at tage tid på hvor længe de var om at komme med dem, først 40 minutter for at få lov at bestille den, og yderligere 40 minutter før den kom!! Jo jo desserten var da god, som de eneste...Men sikke en dårlig restaurant oplevelse. Så næsten 3 en halv time senere gik vi derfra, 10000 kr fattigere, og sagde til os selv SIDSTE GANG!!!
11 november 2008 13:45
Skuffende oplevelse på Al Dente.Vi var 4 venner der havde bestilt bord på Al Dente en lørdag aften. der var pænt besøgt. Der så rigtig hyggeligt ud. Vi blev anvist et bord og fik derefter menukortene samt noget brød på brodet. Så langt så godt. Herfra var det op ad bakke og vi måtte resten af aftenen selv henvende os til tjenerne, når der var noget vi ønskede. Ikke 1 gang kom de selv over for at høre om der var noget vi manglede, om maden smagte godt el. lign.
Jeg spurgte til husets rødvin og tjeneren kunne oplyse hvad den hed (fremgik af kortet) og at den passede godt til italiensk mad!
Efter at have ventet 40 minutter på forretten, som i øvrigt var god, måtte vi vente 1 time og 10 minutter på hovedretten! Halvdelen af tilbehøret, som var ret ens, uanset hvad vi bestilte, var halvkoldt og udkogt. Der blev ikke spurgt til hvordan det smagte eller om alt var i orden. Knapt havde vi lagt kniv og gaffel efter hovedretten, før de stod klar med desserten!!!
En af tjenerne talte intet dansk, hvilket gjorde kommunikationen lidt besværlig. Vi vidste nemlig ikke hun ikke talte dansk. Hun smilede blot og sagde ja til det hele, selv da vi spurgte hende om køkkenet havde glemt hovedretten ;-)
Alt i alt ikke en særlig positiv oplevelse. Al Dente er ikke specielt billig, så man har lov at stille krav til både mad og betjening, men ingen af delene levede op til vore forventninger. En rodet oplevelse.
21 maj 2008 17:23
Var på Aldente igår. Og nøj, hvor en skuffelse. Kom sent hjem fra arbejde og havde lyst til et godt glas vin og en gang italiensk mad. Så kæresten og jeg travede ned i vestergade for at se om der var bord på altid trofaste Forchetta. Og her har den kvikke læser nok opdaget at vi opgav den idé. I stedet gik vi over gaden til Aldente. Restauranten var næsten tom (aldrig et godt tegn) og priserne var i den meget høje ende små 200 kroner for en hovedret. Men restauranten så hyggelig ud så vi gik ind. Og det var en fejl. Tjeneren var superflink ogf ret nystartet. Han havde helt klart træk fra Basil i Fawlty Towers i det han stormede rundt uden rigtigt at få lavet noget. MEn på en måde s man syntes det var sjovt. Vi fik brød og oliven på bordet (efter det først i 10 minutter havde stået på baren mens tjeneren løb rundt for at finde en nøgle??) Og bestilte så en forret og en hovedret hver. Kæresten fik crepes med spinat og ricotta til forret og scalopino til hovedret. JEg fik risotto med bacon til forret og kanin til hovedret. Som vin valgte vi en Brunello di Montalcino La Spalazetta 2000. Og en ting opnåede vi. Nemlig det gode glas vin.Den drak vi så lige så stille og roligt mens vi ventede 40 minutter på vores forret!!!!!
Nu skulle man så, og specielt set i lyset af at der kun var 3 borde ud af cirka 30 fyldt, forvente a) nogle udsøgte serveringer eller b) at alt på tallerkenen var lavet friskt fra bunden. Men nej. Crepesene var tydeligt vist opvarmede og risottoen var klistret og melet (tegn på at den står og bliver varmet op). Øv øv øv.
Hovedretten ventede vi så yderligere en lille halv time. Og det var så her at oplevelsen gik fra at være skuffende til at være dårlig. For det første bliver jeg skuffet når vi i det her prisleje taler om at samme kedelige opvarmningstilbehør bliver brugt på begge retter. Her galdt det en opvarmet bagt kartoffelmos og en opvarmet bagt ærtemos. Begge smagte som blandning af dybfrost og udtørring. Og jeg kunne ikke smage forskel i en blindsmagning. Det andet var så retternes udførelse. Scalopinoen (tynde skiver kalv) var helt uden finess og lå og sejlede i en fed sovs. Og kaninen. Den skulle ligge i en tomatsovs. Men der var færre røde stykkertomat end der var gennemsigtige blamager af fedt. Selve kødet på den benfyldte lille satan var tilgengæld og meget imponerende i forhold til sovsen blevet så ualmindeligt tørt at det flagede i munden. Mere øv. At det så samtidig endte med at jeg fik et af de små mikroskopiske ben i galhals da det skjulte sig i tomatsovsen (var parteret i 5 stykker men åbenbart var resterne kogt med i sovsen?). Endnu mere øv.
Og så stoppede vi ellers. For vi mistede simpelthen tilliden til restauranten. Og vi var ikke alene. Det nærmeste brd med gæster havde også problemer. Her kom tjeneren ind med desserter og præsenterede dem som numer 15 og 16. Da gæsterne sagde a de skam havde bstilt nummer 14 ikke 15 påstod han så at de skam var nummer 14. Og først da bordet insisterede på at det ikke var det de havde bestilt tog han tallerkenen med tilbage til køkkenet (Basil :-)).
Alt i alt kan jeg ikke anbefale Aldente. Det er så dyrt at man med 6 retter ville ende på niveau med Frederikshøj kro og MAlling og Schmidt. Men niveauet er i enormt lav. Og du får markant bedre italiensk mad på Italia og det til en brøkdel af prisen. Det eneste jeg kan anbefale er at man undgår stedet. Og så vil jeg ønske at der et eller andet sted sidder en italiener med ambitioner, så vi kan få et italiensk sted i topklasse her i Århus. For trattoriaerne har vi jo efterhånden nok af.
vh
Søren Vestergaard
15 februar 2008 17:56
Jeg havde inviteret min kæreste på Aldente lørdag d.9/2-08. Valget faldt blandt på Aldente for de gode anmeldelser her på siden, og fordi den virker troværdig som italiensk restaurant. Jeg havde bestilt bord i god tid, hvilket vist egentlig ikke havde været nødvendigt, men vi fik anvist bordet lige ved siden af kaffemaskinen, der med sit støjniveau burde have sat vores bord i en kategori, som var til ”strøgkunder”.Vi bestilte husets hvidvin, forretter og hovedretter, men besluttede at vente med dessert, man ved jo aldrig… Vores vin blev serveret og den var der ros for. Jeg glædes over, at flere restauranter gør en indsats for at finde udmærkede vine til at udfylde rollen som ”husets”. Mens vi ventede på forretterne, fik vi en kurv med 2 forskellige hjemmebagte brød og små oliven, og her var der point for, at der som en selvfølge fulgte en tom skål med til stenene.
Min kæreste havde som første ret valgt crepe med spinat, ricotta, tomatsauce og basilikum. Portionen var rigelig og balancerede efter min meningen på kanten til en vulgær servering. Ricottaen med spinat var stærkt krydret med muskat, lige til plus siden, og basilikum blev repræsenteret ved et enkelt blad, der nærmere spillede rollen som pynt end som deltager. Jeg var ikke imponeret, men det var heldigvis heller ikke mig, der skulle konsumere retten. På min tallerken lå 3 store hjemmelavede ravioli fyldt med pære, valnød og pecorino og hyggede sig i timiansmør. Der var brugt frisk timian, og såvel pasta som fyld var velsmagende. Jeg overvejer stadig, hvordan man laver fyld med pære uden, at det overhovedet var muligt at spotte iltning, der gøre pæren brun?
Vi havde begge bestilt dagens fisk, som den søde unge tjener præsenterede som et stykke laks, Hawaii-fisk(?), og gratinerede blåmuslinger. Hertil lå et par tynde skiver råstegte kartofler. Den lille lysegrønne gratin, der lå på tallerknen viste sig at være baseret på ærter. Det måtte hun i køkkenet for at undersøge. Det er noget rod ikke at vide på stående fod. Kartoflerne var som den slags nu er, og gratinen var lidt kedelig og smagte af tør-i-kanten-opvarmning. Muslingerne var store og flotte, men havde ikke tålt gratineringen synderlig godt, hvilket kunne undre eftersom varmen ikke havde været høj nok, for der var ingen ”crunch” at hente. Fisken fra de varmere luftlag derimod var formidabel! Perfekt stegt, tilpas krydret og så saftig, at jeg fik samme følelse, som når jeg spiser en perfekt bøf, der bare appellerer til at få suget saften ud på ægte vikingemanér. Min kæreste advarede mig om, at laksen var uspiselig, men som en naturlig reaktion, var jeg så dum at smage på den! Den fisk var fordærvet! Vi spejdede lidt efter ejeren for at gøre opmærksom på det, så andre gæster ikke fik den serveret, men han dukkede først op igen, da vi havde spist resten af hovedretten. Ingen af os havde nemlig lyst til at forsøge os med et nyt stykke laks. Vi gjorde opmærksom på fadæsen, og ejeren tog den halvrådne fisk med til kokken. Vi sad og ventede temmelig længe på, at han ville dukke op igen, og havde øjnene på ham, da han passerede vores bord. Han derimod vendte simpelthen ansigtet den anden vej, da han gik forbi vores bord og lod fuldstændig som ingenting! Vi ventede igen, og besluttede os for at bestille dessert og kaffe. Både kaffen og chokoladen med flydende midte var gode, men det var simpelthen svært at være helt fokuseret. Jeg tænkte, at de måske ville undlade at tage betaling for kaffen som undskyldning, skønt jeg gerne ville betale, og hellere have haft en undskyldning, som det skulle vise sig jeg måtte kigge langt efter. Desværre endte det med, at vi hverken fik reduktion i regningen, en undskyldning eller noget som helst for den rådne laks, men til gengæld fik vi ødelagt vores restaurantbesøg, og selv om der var mange gode ting at sige om Aldentes mad, så sætter jeg aldrig mine ben der igen! Det er galt, at dårlig mad ender på gæstens tallerken, men den kunne være reddet, men at lade som ingenting er da fuldstændig forrykt, så jeg kan simpelthen kun slippe en enkelt stjerne for den aften.
12 december 2007 12:06
Jeg besøgte Restaurant Aldente sammen med nogle af mine medkursister fra Italiensk aftenskole.Ejeren var med på spøgen og betjente os på Italiensk og serverede udsøgte retter af mange forskellige Antipasta og brød m. ?? kylingelever og ? men det smagte fantastisk. Vi valgte så alle 10 en fantastisk Risotto med Karl Johan Svampe, simpelthen fremragende og enkel mad.
Vi fik nogle flasker af Husets vin som var kanongod til prisen.
Til sidst Espresso og Caffé macciato ect. ligeledes kanon.
Den samlede pris var så lav at jeg først troede der var sket en fejl, men det var der ikke :-)
At ejeren så lige gav en Grappa "på huset", gør jo så ikke oplevelsen dårligere :-)
Super anbefalelsesværdigt ÆGTE Italiensk spisested med rigtig Italiensk atmosfære.
Jeg glemte lige at nævne at man kan bede om en "Doggy bag" hvis man ikke kan spise op men gerne vil have resten med, kanon træk fra ejernes side.
04 november 2007 12:12
Hyggelig stemning og god italiensk mad!Kunne nemt ha' fået en ekstra stjerne... Men placeringen af vores bord (tæt ved kældertrappen) var lidt væk fra den gode stemning i resten af restauranten og alt for oplyst - ikke særlig hyggeligt bord. Desuden var der meget lidt kød og lidt for meget knogle i retten med kanin. Men jeg har stadig lyst til at komme igen - og så skal jeg ha' espresso fra den sejeste espressomaskine, jeg nogensinde har set.
28 juni 2007 23:29
jeg blev desværre meget skuffet over aldente. havde regnet med at få mad der smagte som sad jeg på en landrestaurant i italien, istedet fik jeg halvkolde ravolier med udefinérbart fyld som skulle forestille skalddyr og en fisketallerken med friturestegte rødspætter¨, tomat i skiver og tigerrejer, hvor den fyldte tarm end ikke var fjernet!! Og da jeg fortalte tjeneren, at maden virkelig ikke smagte godt, trak han på smilebåndet og skuldrene og gik videre...hvidvinen var god, men måtte endnu engang ærgre mig grusomt, da regningen kom, for vi kom af med omkring 700kr for en gennemført elendig middag!Sidst bør det trods alt påpeges at vi fik en vidunderlig brødkurv til maden med en usandsynlig lækker olivenolie til.19 april 2007 09:14
Sikke dog en hyggelig oplevelse. Sjældent har jeg oplevet så venlig og familiær betjening som på restaurent Al Dente. At maden og vinen derudover var god havde man velsagtens forventet, men den samlede oplevelse i form af service, stemning og mad/vin var bare super. Rigtig hyggeligt...Vil gerne på Al Dente igen.Menu
der er ikke nogen menu endnu.
Tilbud
Arrangementer
Om Aldente