Skriv anmeldelse af Miro Restaurant
03 september 2009 17:56
Endnu engang en super lækker oplevelse på Miro.Jeg nød en 5 retters menu og bliv igen overraskede over de spændende variationer som de anvender.
Især deres første forret var utrolig velsmagende, røget laks, skovsyrer, vagtelæg m.m. det var næsten helt forråsagtig. Dertil serverede de en rigtig lækker Vin fra New Zealand, som passede perfekt til retten. Det lette og frisk, en rigtig god start på en dejlig aften.
Yderlig var deres dessert velsmagende, en variation over jordbær og sensommer, man følte sig næsten som barn igen, på besøg i mormors have.
Det som jeg også kan lide ved at komme på Miro, er at personalet er behageligt og meget smilende. Stemningen er altid god, og man føler næsten en lidt hjemlig hygge på Miro.
Mange tak for endnu en dejlig oplevelse, jeg kan varmt anbefale andre at gå på Miro, det er det hele værd.
26 august 2009 18:42
Efter en del besøg på Miro tænker man hver gang, man kommer der, at denne gang må man da blive skuffet.... men det er heldigvis ikke sket endnu, og det ender altid med, at når man går derfra, så har denne gang været den klart bedste oplevelse til dato!Gang på gang fornyer og forbedrer Toni og Martin menuerne - det være sig både på mad- og vinsiden.
Men det som lige gør det sidste er helt klart den dejlige og afslappede atmosfære i lokalet! Der er plads til alle på Miro, uanset hvordan man så ser ud :-)
Så tak for endnu en fantastisk oplevelse og vi ses snart igen på Miro!!!
25 august 2009 22:43
Jeg fik det mest fantastiske mad som jeg også gjorde sidst jeg var der. Det er sådan at hver gang man tager en bid i munden - kan man ikke lade være med at sige: "hmmmmm" :o) Det er bare super mad samt vin og Toni er som altid i godt humør, man kan kun blive glad af at blive ekspideret af ham - Så alt i alt en FANTASTISK oplevelse !!15 august 2009 03:06
Miro er mere en oplevelse end en restaurant. Maden er tæt på perfektion og vinen gør resten. Det ser måske ikke ud som så meget udfra, men indfra stråler det at romantik og kærlighed for mad og vin. Personalet ved hvad de snakker om og vil gerne fortælle hvad du spiser og drikker, hvor det kommer fra og hvorfor de har valgt det.Ejeren, Toni, er en tysker med passion for det gode, som kan lide at servere og snakke om det der bliver serveret på en måde jeg aldig har oplevet før.
Det perfekte sted for den perfekte aften.
15 august 2009 03:04
15 august 2009 03:03
Miro er mere en oplevelse end en restaurant. Maden er tæt på perfektion og vinen gør resten. Det ser måske ikke ud som så meget udfra, men indfra stråler det at romantik og kærlighed for mad og vin. Personalet ved hvad de snakker om og vil gerne fortælle hvad du spiser og drikker, hvor det kommer fra og hvorfor de har valgt det.Ejeren, Toni, er en tysker med passion for det gode, som kan lide at servere og snakke om det der bliver serveret på en måde jeg aldig har oplevet før.
Det perfekte sted for den perfekte aften.
15 august 2009 02:45
Restaurant besøg er sværre at rangere, især fordi det afhænger af hvad man forventer. Hvis du vil have en helaftens oplevelse er der INTET der stikker Miró. Vinen smager bare bedre fordi Toni beskriver alle nuancer og detaljer. Maden er komplex men alligevel simpel. Personalets kærlighed for mad og vin er slående. Jeg har efter mange restaurant besøg valgt Miró som min absolut favorit. Det sagt vil jeg også anbefale L'estragon, Dauphine og Substans.Men Miró er til den lange aften der skal huskes, ikke til en hurtig gourmet middag.
13 august 2009 11:09
Datoen var forudbestemt og hele familien skulle samles. Miro skulle danne ramme for aftenens selvforkælelse for familien Hansen.Vi blev varmt modtaget af værten Toni, der viste os til vores bord i "vinkælderen", en del af restauranten med en væg-til-væg vinreol, der vidner om vinens ikke uagtede status ved Miro.
Det der mødte os herfra var:
- En udsøgt sammensat menu baseret på god fantasi sammen med en tydelig respekt for råvare og deres indbyrdes kemi.
- Fantastiske vine der omhyggeligt var tilpasset maden, serveret af Toni med en entusiasme og viden om druer og produktionsforhold der fik alle til at lytte intenst. Toni var altid opmærksom på at der hele tiden var noget i glasene og var flink til at fylde efter...
- En atmosfære, der giver en kombination af hjemmelig hygge, velvære og en fornemmelse af at være betydningsfuld.
Intimiteten med Miros vært og personale var i høj grad medvirkende til en fantastisk aften.
Da aftenen var ovre kunne familien Hansen forlade Miro mætte og veldbeskinkede efter en aften der sent vil blive glemt!!!
Tak til Miro for en fantastisk aften!
04 juli 2009 00:49
Den 24. juni var min kæreste og jeg vidne til en sublim manifestation ud i gastronomisk formåen. Dette skete på Restaurant Miró, der ud over at præstere mad - eller skulle vi sige kunst - på meget højt nivaeu skabte hyggelige og behagelige rammer om det fem timer lange samvær.Ejeren Toni har en meget stor viden og passion for, hvad der kommer i glasset, mens kokken gerne øser af sin store viden om råvarer og tilberedning. På denne måde bliver betjeningen en af de mest personlige samt kompetente, jeg endnu har mødt og tåler ikke sammenligning med andre i byen.
Maden var en rundrejse i den tidlige danske sommers udsøgte råvarer, klassisk tilberedt, og enkeltheden og minimalismen blev understreget af et strejf af Asien, der løftede fra det traditionelle til det interessante.
Vinmenuen var vel afbalanceret og udvalget internationalt.
Der var altså tale om en fantastisk helhedsoplevelse, og man kan klappe i sine hænder over, at Århus har det privilegium at huse en kvalitets-restaurant som Miró.
29 juni 2009 23:18
Miro var med til at sætte prikken over i'et på den dejligste aften, jeg længe har haft...Jeg tog på Miro sammen med en veninde for at fejre absolut ingenting :-)
Da vi kom ind, blev vi mødt af smil og en hyggelig stemning i restauranten. Vi startede ud med champagne og snacks, og derefter kom vi overraskende nok igennem alle retter med vin til. Den ene ret overgik den anden. Sprængfyldt af smag og overraskelser for ganen. Vinen var fantastisk og der blev ik' sparet på den.
Jeg har sjældent oplevet så god servering. Tjeneren var på prikken med det samme, hvis vi manglede vand, brød, eller for den sags skyld bare et venligt smil. Det var godt afvejet, så vi følte hverken at vi blev overvåget eller glemt.
Når jeg er ude og spise, betyder stemningen mindst lige så meget som maden. Alle kan lave god mad, men ingen restauranter kan få mig til at føle mig mere velkommen end Miro.
Så jeg kan kun sige tak til Miro for en fantastisk aften, og det er ik' det sidste I har set til mig...
Ps. har allerede anbefalet jer til en masse af mine venner...
Endnu en gang tak - L.N.
Menu
der er ikke nogen menu endnu.
Tilbud
Arrangementer
Om Miro Restaurant